Одним из параметров качества кожи является качество её ВЫДЕЛКИ – насколько кожа мягкая, податливая, приятная на ощупь, стойкая к заломам, есть ли на ней повреждения. Каждая кожа имеет маркировку — сорт. Например: Поэтому сорт кожи определяется ещё и в зависимости от процента ПОЛЕЗНОЙ ПЛОЩАДИ – площади, свободной от пороков (или с наличием таких пороков, которые для данного вида кож допускается): • 1 сорт – от 100 до 95 %
• 2 сорт – от 94,99 до 85 %
• 3 сорт – от 84,99 до 70 %
• 4 сорт – от 69,99 до 50 %
• 5 сорт – от 49,99 до 30 %