Рецептик ПП-куриных маффинов надо?! А я уже все равно написала, разбирайте, готовьте🤗
Сразу скажу, что пп головного мозга я не страдаю и не делю еду на плохую или хорошую, просто иногда хочется чего-то легкого и нежирного)
Итак, нам понадобятся:
-сладкий красный перец (~100 гр)
-укроп (50 гр)
-куриная грудка (500 гр)
-твёрдый сыр (например, Тильзитер, 60 гр)
-2 яйца
-кукурузный крахмал (15 гр)
-щепотка соли
Способ приготовления:
1) Сыр натираем на крупной тёрке, курицу и перец режем на небольшие кусочки
2) Смешиваем это все с крахмалом, яйцами и мелко порезанным укропчиком, солим по вкусу
3) Далее берём формочки для маффинов, смазываем чуть чуть маслом и выкладываем нашу массу
4) Отправляем в духовку на 35-40 минут на 180 градусов
А затем наслаждаемся вкусным, лёгким и белковым, что немаловажно перекусом 🤗 А если добавить какой нибудь гарнир получится полноценный обед!