Здравствуйте 🤝
Вам тоже знакома такая проблема, когда еда есть, а хлеб 🍞 закончился.
В магазин тащиться из-за батона неохота, к тому же есть соблазн набрать ненужного, вот и думаешь, идти или перебьёмся.
Затем начинаешь мысленно перебирать в голове, что из мучного есть дома.
Крупы, макароны, мука.
Можно сварить побольше гарнира, например макароны на завтрак или испечь блины.
Хорошо, но не всегда уместно.
Если на завтрак запланированы бутерброды с колбасой, то заворачивать в блины её не айс.
Можно напечь булок, но тоже возня ещё хлеще, чем сходить в магазин. Плюс ставить опару и ждать, пока поднимется.
Чтобы избежать подобных ситуаций, стала покупать хлеб впрок и хранить его в холодильнике.
Но хлеб после холодильника не очень приятный. Немного отсыревший и всё равно портится.
О заморозке хлеба слышала давно, но сама не пользовалась. Почему-то в мозгу протекала аналогия с картошкой, которую морозить нельзя. Она становится, как каша.
Хотя в магазинах обращала внимание на размороженные пирожные и торты.
Первый раз когда увидела на упаковке «Дата разморозки»- была удивлена.
А на Рождество даже покупала размороженные эклеры и ничего, разницы не ощутила.
В общем, стала я подумывать, чтобы наморозить хлеба впрок.
К тому же, В Ленте хороший недорогой хлеб ихнего производства продаётся, а Лентой пользуюсь нечасто, поэтому тоже был повод попробовать заморозить.
Там буханки 300 гр белого и пшеничного всего по 18 рублей.
Да и в интернете пишут, что после заморозки хлеб полезнее становится.
Хлеб 🍞 предлагается замораживать, предварительно нарезав.
Что я и сделала.
Маленькая морозилка сейчас практически пустая, поэтому насчёт герметичности сильно не запаривалась.
Не пропахнет посторонними продуктами.
Пару буханок оставила целиком.
Через 3 дня достала.
Ломтики оттаяли примерно за полчаса. А буханка 🍞 в два раза дольше.
Результат порадовал.
С хлебом ничегошеньки не произошло. Если не знать, что хранился в морозилке, и не подумаешь.
Хлеб как хлеб.
Ничего не размякло и не раскрошилось.
А удобно как!
Поэтому, Друзья, если сомневаетесь, морозить ли хлеб, прочь сомнения.
Хлебобулочные изделия прекрасно переносят заморозку!
Так что дерзайте👍😃