Вчера весь день провела на кухне. Для меня это прям очень нетипично и сложно.
В воскресение делала закупку продуктов. Показала распаковку на видео:
А уже в пн делала заготовки:
- Окорочка нарезала, подчистила и заморозила порционно - разморозил, посолил и приготовил на два приема пищи.
- Творог превратила в сырники - на завтрак остается только поджарить на сковородке.
- Из куриной грудки сделала рубленые котлетки.
- Из индейки сделала традиционные котлетки.
- Еще сделала котлетки из индейки с капустой - решила попробовать.
- Капусту нашинковала и заморозила.
- Часть капусты пустила на салат.
- Свеклу также порезала кубиками и заморозила.
- Шампиньоны приготовила для употребления в ближайшие дни: сделала гречку, и поджарила отдельно, чтобы употребить с другим гарниром.
Готовка в ближайшее время будет занимать минимум времени.
Правда я не учла тот момент, что уже 2го мая мне сделают пластику десны, и ближайшую неделю после этого я буду питаться только чем-то жидким.
Попробовала хлебцы
Вкус слишком химозный чтоли, хотя по составу в хлебцах должен быть сок манго и маракуйя. В общем не в восторге.
Гречка получилась вкусненькой. Рецепт был следующий:
Шампиньоны
лук
чеснок
морковь
гречка
сливки 10%
На растительном масле обжарила лук, чеснок, морковь, шампиньоны. Затем добавила гречку, немного воды и сливки. Все под крышкой до выпаривания жидкости.
Количество ингредиентов не пишу, ибо добавляла все интуитивно.
В общем, на закупку ушли деньги уже с полученной зп, поэтому надеюсь, что до 16 числа траты будут минимальны. Но как получится - это уже время покажет.
Как ваши выходные?