2 подписчика

"Отпуск на Вкус: Кулинарные Идеи для Летнего Времени Года

30 апреля 202430 апр 2024

~1 мин

Салат "Морской бриз" Ингредиенты: - Креветки - 200 г - Огурцы - 2 шт. - Помидоры - 2 шт. - Руккола - 1 пучок - Оливки без косточек - 50 г - Лимон - 1 шт. - Оливковое масло - 2 ст. л. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Очистите креветки и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. 2. Нарежьте огурцы и помидоры кубиками, а оливки — кольцами. 3. В большой миске смешайте рукколу, огурцы, помидоры и оливки. Добавьте обжаренные креветки. 4. Приправьте салат солью, перцем, соком половины лимона и оливковым маслом. Тщательно перемешайте. 5. Подайте салат "Морской бриз" к столу, украсив оставшейся половиной лимона.

Лимонад "Свежий ветер" Ингредиенты: - Лимоны - 4 шт. - Мята - 1 пучок - Сахар - 1/2 стакана - Лед - по вкусу - Вода - 1 л - Газированная вода - 500 мл Приготовление: 1. Выжмите сок из лимонов. 2. В кастрюле смешайте сок лимона, сахар и 1 л воды. Доведите до кипения и варите 5 минут, затем остудите. 3. В большой кувшин положите лед, мятные листья и охлажденный сироп из лимона. 4. Добавьте газированную воду и аккуратно размешайте. 5. Подайте лимонад в высоких стаканах, украшенных дольками лимона и веточками мяты.

Торт "Цветущий сад"
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 500 г
- Клубника - 300 г
- Сливки 33% - 200 мл
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.

Приготовление:
1. Нарежьте слоеное тесто на полоски и скрутите их в виде роз.
2. Выложите розы на противень, смазанный яйцом, и испеките в духовке до золотистого цвета.
3. Очистите клубнику и нарежьте ее на кусочки.
4. В миске взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования пиков.
5. Сложите розы из слоеного теста на тарелку и украсьте сверху взбитыми сливками и клубникой.