Приветствуем вас на канале "Вкусный Уголок"!!!
Сегодня в данной статье мы вам расскажем рецепт одного из самых вкусных салатов которые все помнят с детства. Давайте вместе его приготовим!!!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 гр.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Кукуруза консервированная - 200 гр.
- Рис - 40 гр.
- Огурцы свежие - 200 гр.
- Майонез - 130 гр.
- Лук зелёный - 0,5 пучка
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Этапы приготовления:
1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для салата с крабовыми палочками. Главное, выбрать крабовые палочки хорошего качества.
2. В первую очередь нужно отварить яйца и рис.
Яйца варим вкрутую (10 минут после закипания). Рис хорошо промываем несколько раз, меняя воду, пока она не станет прозрачной. Для варки заливаем рис большим количеством воды, ставим на плиту, доводим до кипения, немного солим и отвариваем до готовности.
3. Пока варится рис, займёмся другими ингредиентами. Отваренные яйца остужаем и нарезаем кубиками.
4. Крабовые палочки освобождаем от плёнок и также нарезаем кубиками.
5. Когда рис сварится, откидываем его на дуршлаг и промываем холодной водой, чтобы быстрее остудить и использовать для приготовления салата.
6. Огурец нарезаем маленькими кубиками. Если кожура у огурца не грубая, а тонкая, то срезать её не надо.
Перья зелёного лука мелко нарезаем, оставив немного лука для украшения салата сверху.
Соединяем в салатнике крабовые палочки, яйца, огурцы и лук.
7. Кладём в салатник подготовленный рис, перемешиваем.
8. Далее добавляем в крабовый салат консервированную кукурузу.
9. Заправляется салат майонезом, но если вы хотите сделать его более лёгким, замените половину майонеза сметаной. Солим и перчим салат.
10. Перемешиваем. Салат с крабовыми палочками и огурцом готов!
11. Перед подачей посыпаем крабовый салат нарезанным лучком или украшаем перьями лука.
Готово!!!