Начну с самокритики. Читатели время от времени спрашивают, почему мы не сажаем то или другое? Мол, своя земля есть, а за картошкой ходите на рынок. Непорядок. Или, зачем мы покупаем клубнику в апреле по цене 250 руб/кг, когда можно соорудить тепличку и собирать свою ягоду. Всё верно, даже спорить не буду. Нет никаких оправданий, кроме того, что во всём виновата лень-матушка. Как она навалится, так и думаешь: не стану я над картошкой спину гнуть, и сколько нам двоим той картошки надо... То же самое с морковкой, свеклой, чесноком и луком, редькой и капустой. Тем более, всё это знакомый фермер может привезти нам прямо домой.
В первые годы, когда мы только переехали на ПМЖ в Старый Крым, мы были в энтузиазме. Нет, корнеплодами мы и тогда не занимались. Но всего прочего сажали много. До сотни кустов помидоров, огурцы, кабачки и баклажаны, перцы, сахарный горошек и стручковая фасоль, редиска, лук порей и лук батат. А ещё арбузы и дыни. Клубника, само собой. Даже кукуруза и подсолнечник у нас росли. Ну и, конечно, все виды зелени. До натурального хозяйства мы, конечно, не дотягивали, но двигались в ту сторону. Ещё и заготовки всякие делали.
А потом понемногу стали сокращаться. Сначала отказались от заготовок. Хлопот с этим делом много, а потребителей мало. Приезжающие в гости дети к соленьям-вареньям довольно равнодушны. Они выросли в большом городе и культура потребления бабушкиных заготовок прошла мимо них. А нам уже совсем не нужны соль-сахар в чрезмерных количествах. Да и годы своё берут, то, что раньше делал шутя, сейчас требует некоторого напряжения. Конечно, 70 - это совсем не возраст, но тем не менее.
Совсем от огорода мы пока не отказываемся. Решил так, что оставим то, что очень любим, как, например, помидоры, и то, что требуется каждый день. Ну не станешь же каждый день за свежей зеленью ходить на рынок. Значит, надо иметь свою. Поэтому наш огород сегодня - это помидоры, огурцы, кабачки и разная зелень - от рукколы до базилика.
Помидоры мы в этом году посадили как никогда рано. Ещё 15 апреля, хотя обычно делаем это на майские праздники. Растут помидоры у нас на высоких грядках. Взяли на рынке 30 кустиков рассады ранних томатов. Все прижились, уже начинают цвести.
Неделю назад, как и планировали, докупил ещё 10 кустиков среднеспелых розовых помидоров. Правда на сдачу, чтобы не возиться с мелочью, мне дали ещё 5 кустиков. Они уже на высокую грядку не поместились, пришлось сажать в грунт.
Если рассаду помидоров мы традиционно берем на рынке, то огурцы и кабачки Лена на этот раз решила вырастить сама.
Для кабачков я соорудил небольшую грядку. Кошечки не обошли вниманием мои труды и тут же принялись осваивать новую конструкцию с пользой для себя.
У них это святое дело - подточить когти, а заодно и оставить на свежевскопанной земле большой или малый привет хозяевам.
Три кабачка посадил на небольшую грядку. А для огурцов соорудил ещё одну у шпалеры, чтобы им было удобно карабкаться вверх. А нам будет удобно собирать огурцы.
Все посадки мы укрываем соломой.
Во-первых, это защита от ночных холодов, которыми нас пугают синоптики. А во-вторых, и это главное, солома защищает землю от пересыхания. Земля под ней долго остается влажной. Есть ещё и третье-четвертое - защита от гнили и болезней, а потом, когда солома перегниёт, то станет удобрением.
Ещё у нас растёт хрен. Его мы не сажали. Он сам тут ещё до нас рос. Надо сказать, что агрессор он ещё тот. Расползается по участку, глазом не успеешь моргнуть. Прошлой весной я его решительно зачистил. Однако совсем изничтожить рука не поднялась. Нужен же хрен, например, для того, чтобы замолосолить огурчики. Так что я несколько корешков посадил в два ведра, у которых вырезал дно. Что сказать? Хрен не против такого обращения. И в прошлом году я несколько раз добывал его корни из вёдер. И зиму он прекрасно пережил, и вновь готов к употреблению.