Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2016
Выдержка: выдерживается 4 года в 80-летних бочках из кавказского дуба
Спирт,%об.: 16
Остаточный сахар,г/л: 160
Стиль: Крепленое сладкое белое
Сорта: Мускат Оттонель
Литраж: 0,375л
Стоимость бутылки,USD: 6,5
Цвет и прозрачность: золотистый, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный, комплексный, сортовой, цветочно-медово-фруктовый с легкими нюансами выдержки в дубе; в букете: курага, мед, айвовое варенье, светлый изюм, сушеный инжир, цветки чайной розы, мускат, апельсиновая кожура, персиковое варенье, хлебная корочка
Консистенция (тело): маслянистая
Вкус: округлый, деликатный, сладкий, с легкой кислинкой, хорошо сбалансированный; во вкусе: курага, варенье из инжира, апельсиновые цукаты, засахаренный лимон, мускат, персик, айва, хлебная корочка, изюм, кешью
Послевкусие: длительное — персиковое варенье, инжир, мед, кешью
Гастрономическое сочетание: дижестив, голубые сыры, персики, круассаны с апельсиновым джемом, фруктовые пироги, мороженое, фруктовые цукаты, ананас
Общее впечатление: замечательное, вкусное, гармоничное ликерное вино с богатым вкусом и ароматом
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
