Густые леса Беларуси славятся ягодами и грибами. В нашей стране растёт около 7000 видов грибов. Из них 250–300 видов съедобные. Самые популярные грибы в Беларуси — белый гриб, рыжик, груздь, подберёзовик, лисичка. С ягодами проблем тоже нет. Самая распространённая в наших лесах ягода — черника. Ещё белорусские леса богаты малиной, земляникой, клюквой.
Грибы
Грибной сезон начинается с середины сентября и длится до конца месяца. Это то время, когда все социальные сети пестрят фотографиями грибов. Где в Беларуси лучшие грибные урожаи? Рассказываем.
Много грибов растёт в лесах возле Логойска. Лучше всего добираться туда на личном автомобиле — ехать недалеко, около 50 километров по трассе М3.
Хатынь
Недалеко от известного на весь мир мемориального комплекса находится одно из самых грибных мест Минской области. В огромном лесном массиве между Логойском, Плещеницами и Зембином растут грибы практически всех встречающихся в Беларуси видов.
Недалеко от Хатыни растут грибы практически всех встречающихся в Беларуси видов
Местные об этом знают и поэтому в сезон, можно сказать, «живут с грибов». При должном уровне упорства и сноровки на грибах можно заработать неплохие деньги.
Столбцовский район
Около турбазы «Высокий берег» находится одно из самых привлекательных для грибников мест в Беларуси. Здесь растёт много благородных грибов, особенно лисичек. Добраться до Столбцов просто — сюда ездит много поездов и электричек из Минска.
На личном автомобиле едьте по трассе М1 (Р2) в направлении Николаевщины, ориентируйтесь на указатель «Высокий берег». Лучше всего собирать грибы возле турбазы или со стороны, противоположной по отношению к ней.
Талька
Деревня в Пуховичском районе в 90 километрах от Минска считается одним из лучших грибных и ягодных мест Беларуси. Здесь особенно понравится тем, кто любит долго гулять по лесу — его протяженность от 5 до 20 километров.
Собирать грибы лучше всего с правой и левой сторон лесной дороги. Лучшее место — за полигоном. Нужно пройти через весь лес. Ваш ориентир — колоссовики.
Илья
Посёлок Илья на Вилейщине и база отдыха «Экономист» уже давно облюбовали грибники. Лес большой, грибов здесь много.
Необязательно доезжать до самой базы отдыха — лес здесь такой большой, что грибов хватит на всех.
Ягодные маршруты
Ягодный сезон в Беларуси открывается обычно в самом конце июня. Где же лучшие места для сбора черники, малины, земляники или клюквы?
Королёв стан
В паре десятков километров от Минска около деревни Королёв стан находится большой лесной массив, усыпанный кустиками черники. Про это место знают многие, так что в начале июля здесь не протолкнуться от большого количества желающих собрать полезную ягоду.
Ганцевичи
Черничной столицей Беларуси считаются Ганцевичи. Как только объявляется начало сезона, горожане идут в лес. Здешние места (а это почти что Полесье) невероятно богаты черникой..
Колосово
Еще одна деревня в Столбцовском районе. Лес около Колосово богат грибами. А противоположная сторона трассы М1 — место, где можно собрать много брусники и черники.
Деревня Буда
Клюква растёт в болотистых землях. Поэтому с начала сентября, когда эта ягода выспевает, жители Полесья и болотистых районов Витебской области отправляются на ягодную охоту. Одно из лучших мест для сборы клюквы в Беларуси находится около деревни Буда, на болоте Ельня.