Для приготовления вкусной жареной картошки вам понадобятся:
- 5-6 картофелин среднего размера
- 2 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- свежая зелень для подачи
Шаг 1: Начните с того, чтобы хорошо промыть картофель под холодной водой, очистить его от кожуры и нарезать на кубики или ломтики.
Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Добавьте картофель в сковороду, равномерно распределите его по дну сковороды и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 3: После того, как картошка приобрела хрустящую корочку, посыпьте ее солью, перцем, паприкой и чесночным порошком. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по картошке.
Шаг 4: Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте картошку еще примерно 10-15 минут, периодически помешивая.
Шаг 5: Подавайте жареную картошку на стол, посыпав свежей зеленью. Блюдо можно украсить ломтиками помидоров, красным луком или зеленью по вашему вкусу.
Ваша вкусная жареная картошка готова к подаче! Приятного аппетита!