Он идеально подходит для семейного ужина, а так же к праздничному столу.
150 г корейской морковки без жидкости перекладываем в миску.
2 яйца натираем на крупной терке и добавляем к морковке.
2 плавленых сырка "Дружба" натираем на крупной терке. Сырки нужно положить на 15 минут в морозильную камеру, чтобы легче было натирать.
200 г крабовых палочек разделяем на волокна, у меня крабовые палочки "Снежный краб" или можно мелко нарезать.
Готовим домашний майонез - получится вкуснее и полезнее. В стакан выливаем растительное масло, яйцо, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и пробиваем погружным блендером.
Заправляем салат и подаем к столу. Перед подачей салат можно немного охладить в холодильнике.
Корейская морковь - 150 г
Яйца - 2 шт.
Плавленый сырок (Дружба) - 2 шт.
Крабовые палочки (Снежный краб) - 200 г
Майонез (соус):
Растительное масло - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар -1 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Приятного аппетита!