Жареная корюшка Ингредиенты: - Корюшка - 500 г - Соль - 1 ч.л. - Перец черный молотый - по вкусу - Масло растительное - для жарки - Мука Приготовление: 1. Рыбу , промыть в холодной воде, очистить от внутренностей и головы.(мелкую можно не чистить) 2. Муку посолить и поперчить по вкусу. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять рыбу в муке, выложить рыбу и обжарить ее с обеих сторон до золотистой корочки. Готовую рыбу подавать горячей. Приятного аппетита! !