Вчера у меня были гости и я решила приготовить маринованные шампиньоны. Тем более время на их приготовление минимальное.
У меня был лоток грибов, их там 400 грамм.
Помыла грибы, порезала на половинки.
И затем приготовила рассол для их приготовления.
Налила в кастрюлю 50 мл растительного масла
Добавила 2 столовых ложки 9% уксуса
Затем 10 штук черного перца горошка
1 чайную ложку сахара и 1,5 чайных ложки соли
Лавровый лист-1-2 штуки
3 зубчика чеснока
В кастрюлю добавляем еще 50 мл воды. Ставим на огонь, опускаем грибы, кипятим 5 минут. Остужаем, можно употреблять.
Приятного аппетита😋