Лепёшки-кармашки на сковороде. Картошка фри в духовке, с соусом. Бутерброды с авокадо и нутом. Закусочные кексы из куриных сердечек. Салат из свёклы с тыквой и авокадо.
Картошка фри в духовке, с сырным соусом. Аппетитные брусочки картофеля, запечённые до золотистой корочки, подаются с щедрой порцией ароматного молочного соуса с пряностями и сыром. Картошка в духовке получается такой же хрустящей, как и привычный картофель фри.
Бутерброды с запечённым нутом и пастой из авокадо. Для приготовления этой закуски консервированный нут запекается с ароматной заправкой из оливкового масла с пряностями и чесноком. После запекания нут выкладывается на кусочки хлеба, покрытые пастой из авокадо и посыпанные семечками подсолнечника.
Закусочные кексы из куриных сердечек. Сердечки с обжаренными морковью и луком измельчаются в блендере, и после приготовления в духовке, в формочках для кексов, маленькие запеканки получаются однородными и нежными, в том числе благодаря манке вместо муки.
Салат из свёклы с тыквой, фетой и авокадо. Отварная свёкла, запечённая тыква, мягкие кусочки авокадо и нежнейшая фета на удивление хорошо сочетаются между собой. Дополняют этот оригинальный салат жареные тыквенные семечки. В качестве заправки используется оливковое масло с лимонным соком и пряностями.
Лепёшки-кармашки. Такие простейшие лепёшки из муки и воды в Индии называют "чапати". При выпекании на сковороде они раздуваются, образуя внутри кармашек, в который можно вложить любую начинку.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Праздничные мотивы. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (25)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#кухня
#кулинария
#продукты
#домашняя кухня
#полезные советы