В данном видео представлен простой и быстрый способ приготовления домашней шаурмы с курицей, овощами и сыром. В этом варианте шаурмы в качестве начинки используется курица, пожаренная в сливочном соусе, вкусный овощной салат и два разных соуса.
Ингредиенты:
Для мясной начинки:
Куриное филе – 700 г
Соль, перец
Чеснок – 2-3 зубчика
Несладкий йогурт – 3 ст. л.
Несладкий йогурт или сметана – 3 ст. л.
Молотая паприка – 1 ч. л.
Для салата:
Половина кочана пекинской капусты
Гладкий огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Половина болгарского перца
Половина луковицы
Соль, перец
Лимонный сок
Для соуса:
Майонез – 2 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Чесночный порошок – 1 ч. л.
Небольшие круглые лепёшки (тортильи) – 7-8 шт.
Кетчуп
Тёртый сыр
1. Сначала приготовим мясную начинку: нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
2. Курицу выложить в миску. Посолить и поперчить. Добавить чеснок, несладкий йогурт и молотую паприку. Перемешать.
3. Пожарить курицу на огне выше среднего до золотистого цвета.
4. Пришла очередь овощного салата: нужно нарезать пекинскую капусту, огурец, помидор, болгарский перец, лук.
5. Выложить все овощи в миску для салата. Посолить, поперчить, добавить немного лимонного сока. Перемешать.
6. В отдельной миске нужно приготовить соус: смешать майонез, сметану и чесночный порошок.
7. Каждую лепёшку намазать белым соусом и кетчупом.
8. Выложить курицу и овощной салат.
9. Посыпать тёртым сыром.
10. Добавить еще немного белого соуса и кетчупа сверху.
11. Завернуть, как показано в видео.
Вкусная домашняя шаурма с курицей, овощами и сыром готова! Приятного аппетита!
Можно посмотреть видео на дзене по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/661120cfffcf60525028060c
►►►Если понравился рецепт – ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите ваше мнение о рецепте, будем очень признательны!
Большое спасибо что прочитали