Какой чай опасно пить из-за плесени и других ужасов

Проект "Росконтроль" провёл масштабное исследование и выявил лучшие и худшие виды, марки и сорта чая. Некоторые из них до сих пор проходят проверку на качество.

На почетном первом месте оказался Greenfield Golden Ceylon (чёрный байховый цейлонский чай в пакетиках) с общим рейтингом 8,8 баллов. Этот продукт соответствует всем показателям качества и не имеет строгих нарушений.

Серебро достаётся Hillway (чёрный байховый цейлонский чай). Его оценку понизили до 8,0 из-за недостатка кофеина для данного вида продукции. Однако, для кого-то это может быть скорее плюсом, чем минусом.

Закрывает тройку лидеров Lipton Yellow Label с показателем 7,6. Среди недостатков продукта отмечены вывесок и крошки в пакетиках. Также в одной из упаковок отмечена примесь гранул.

С общим рейтингом 7,5 четвёртое место занял Riston, Finest Ceylon Tea (чёрный байховый цейлонский чай в пакетиках). В нём определены остаточные пестициды. Кроме того, на упаковке заявлен высший сорт, но фактически по дегустационной оценке экспертов получается первый сорт, и низкое содержание танина по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Закрывает топ-5 лучших «Бета Чай Королевское качество» (чёрный байховый пакетированный). Его оценка также 7,5, а среди минусов выявлены остатки пестицидов, в том числе не разрешенных в РФ для использования при выращивании чая (ацетамиприд, тиаклоприд, пропиконазол).

Пятое место с конца в рейтинге "Росконтроля" занимает «Беседа» (чёрный байховый классический отборный чай) с показателем 4,5. Среди недостатков высокая цена и 91% содержания высевки и крошек в пакетиках. Также минусом признали низкое содержание кофеина и танина.

Четвёртое место ушло чаю «Крепкие традиции» (чёрный байховый). Товар с оценкой 4,5 имеет множество замечаний к органолептическим показателям. Заявлен высший сорт, фактически по дегустационной оценке — второй сорт. Также низкая массовая доля танина и кофеина, и определены остаточные количества пестицидов.

Сомнительную "бронзу" взял «Лисма» (чёрный) со страшным рейтингом 1,9. Из плюсов продукта только «удобство», в остальном он проигрывает по всем показателям. Чай горький, крепкий и содержит труху в своих пакетиках.

На втором с конца месте Globus (чёрный байховый цейлонский чай). Продукт, как говорится в исследовании, не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Проще говоря, содержит плесень. По органолептическим показателям образец не соответствует стандарту: внешний вид настоя чая недостаточно прозрачный, имеет зеленоватый оттенок и крайне невыраженный аромат.

На последнем месте оказался чай Basilur (зелёный в пакетиках). Продукт не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание плесени превышает максимально допустимый уровень в 15 раз, говорится в исследовании.

Росконтроль – первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг, объединяющий ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей. Главные цели проекта - общественный контроль рынка, информирование потребителя, предоставление площадки для обмена мнениями потребителям, производителям, продавцам, экспертам и ответственным госструктурам.