Что приготовить из фарша,когда котлеты приелись? Попробуйте сделать мясные гнезда в духовке. Блюдо лёгкое в приготовлении,но очень вкусное. Мясо тает во рту,а овощи и сыр дополнят приятным послевкусием. К такому блюду подойдет любой гарнир. А само оно прекрасно разнообразит ваше меню. Мясные гнезда в духовке отлично подойдут не только для повседневного ужина, но и станут замечательным вкусным и сытным украшением праздничного стола. Мне больше нравится готовить это блюдо со свинины фаршем. Но оно также получается очень вкусным с куриным или смешанным мясным фаршем. Готовьте и пробуйте. Вы оцените это вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Фарш мясной 500 гр
Лук репчатый 1-2 шт
Помидоры 2 шт
Сыр твердый 100 гр
Майонез 3 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Подготавливаем необходимые ингредиенты. У меня был готовый замороженный фарш из свинины. Я его просто разморозила. Если у вас нет готового фарша, то можно сделать его самим.
Лук очищаю от шелухи и нарезаю полукольцами.
Можно также нарезать лук на мелкие кусочки. Кому как больше нравится
Помидоры мою под проточной водой и нарезаю полукольцами
Если помидоры небольшого диаметра, то можно нарезать кольцами
Сыр твердых сортов натираю на крупной терке
В фарш добавляю соль, перец по вкусу. Перемешиваю. Формирую небольшие округлые котлетки и выкладываю их в жаропрочную форму для запекания. В середине немного приминаю,как гнёздышко
На фарш выкладываю нарезанный лук
Сверху на лук выкладываю помидоры. Смазываю майонезом
Посыпаю сверху натертым сыром. Накрываю фольгой и ставлю в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Время приготовления зависит от особенностей вашей духовки.
Если вы боитесь, что в вашей духовке сыр может пригореть, то вначале поставьте готовится в духовку блюдо без сыра. А сыром посыпьте гнезда за 5 минут до готовности блюда
Вкусные мясные гнезда с помидорами и сыром готовы. Можете подавать к столу, как отдельное блюдо,так и с любым гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь своим мнением в комментариях
Другие мои рецепты вы можете посмотреть здесь:
Салаты и закуски на любой вкус
Вторые блюда