Выращивания рассады перца происходит почти так же как высевают рассаду помидоров, только процесс начинается намного раньше.
Первые сладкие перцы на рассаду можно начинать высевать уже в феврале.
Начинать нужно с поздних сортов и гибридов, имеющих длительный вегетационный период
Успешно вырастить и получить качественную рассаду этого уникального растения достаточно хлопотная и трудоемкая работа даже для опытных садоводов.
Как начать
Как правило, немало хлопот эта культура доставляет при высадке ее в теплицу.
Для этого приходится выбирать день с пасмурной, а еще лучше, дождливой погодой. А таких дней весной совсем немного.
Если данную работу осуществлять в жаркий солнечный день и не укрывать рассаду, то перцы в лучшем случае потеряют свою нежную листву, которая просто сгорает на солнце.
В худшем случае существует возможность потерять перцы совсем.
Когда высаженная рассада укоренится, растения вновь тронутся в рост.
Если растения сладких перцев при высадке еще не имели бутонов, то нужно следить за появлением самого первого, так называемого коронного бутона. Этот бутон нужно аккуратно выстричь или отщипнуть. Иначе он будет мешать, кусту перца развиваться.
Спустя некоторое время из того места, где был коронный бутон появятся ростки. Это будут будущие скелетные веточки.
Нужно оставить только три ростка. То есть куст перца будет сформирован в три главных ветки.
Эти ветки затем также будут давать побеги, среди которых слабые нужно будет удалить. Удаляются также и те веточки, на которых нет бутонов.
Полив, болезни
Сладкий перец любит полив. Можно поливать в следующем режиме: один полив в неделю, но очень обильно.
Если поливать чаще, перцы могут заболеть. В любом случае кусты сладкого перца нужно периодически осматривать.
Больные листья в ходе осмотра требуется срезать и уничтожить. Раз в две недели есть смысл обработать кусты перцев подходящим биологическим препаратом против грибков и различных бактерий.
При появлении завязей нужно провести обрезку листьев. Сначала появляются завязи на первом нижнем ярусе, обрезать нужно два самых нижних листья на главном стволе.
И так по два листа удаляется при появлении завязей на каждом отдельном ярусе куста. Где-то в начале августа обрезку листьев нужно прекратить.
Нужно также удалить все лишние завязи и оставить на кусте не более 25 штук. Из них обычно формируется 15-17 отменного качества перцев.
Также удаляются все завязи, сформировавшиеся поздно, когда ясно, что нормальных плодов из них уже не получишь.