В промышленности трения и износа не миновать, а смазка играет главную роль. Но когда дело касается производства и обработки пищевых продуктов, требования к материалам становятся особенно строгими.
Смазочные материалы с пищевым допуском – главный элемент производственного процесса.
Это может показаться незначительным, но такие материалы гарантируют безопасность работы оборудования, которое взаимодействует с продуктами питания.
Почему же пищевая смазка так важна?
Качество – приоритетная задача. В производстве пищевых товаров используют смазочные средства, чтобы гарантировать безопасность продукции при контакте с ними. Они не содержат вредных веществ, которые могли бы повлиять на свойства готовых изделий.
Смазки с пищевым допуском обычно состоят из базовых масел, загустителей и добавок. Разнообразие масел и дополнительные компоненты обеспечивают нужные характеристики и улучшают производительность устройств.
Эти материалы обладают рядом уникальных свойств, что делает их идеальными для использования в пищевой промышленности. Составы стойки к агрессивным средам, продлевают срок службы оборудования, совместимы с различными материалами, не влияют на вкус и запах продуктов, а также снижают трение и износ оборудования.
Подробнее о пищевом допуске и его важности
Пищевой допуск – это официальное подтверждение, что материал соответствует строгим стандартам безопасности для контакта с пищевыми продуктами.
Независимая организация NSF International занимается аккредитацией таких материалов, обеспечивая безопасность.
Существуют разные категории пищевого допуска, каждая обозначает конкретные области применения смазочных материалов.
- Стандарт H1 является одним из наиболее распространенных для смазочных материалов, позволяющих случайный контакт с пищевыми продуктами. Важно отметить, что даже самые безопасные смазки не должны превышать концентрацию в готовом продукте свыше 0,001%.
- Стандарт H2, напротив, исключает контакт материалов с пищей, при этом обеспечивая отсутствие в составе высокотоксичных веществ, таких как свинец, кадмий, никель, а также ароматизаторы.
- Категория H3 охватывает растворимые в воде смазочные материалы, моющие и антикоррозионные средства, предназначенные для использования в пищевой промышленности.
- Разделительные агенты для смазывания грилей, сковородок и других поверхностей, с которыми напрямую контактируют пищевые продукты, относятся к категории 3H.
- Категория A7 включает в себя очистители и полировочные средства, применяемые на предприятиях пищевой промышленности.
Так вот, эти масла и пластичные материалы, благодаря составу, не только безопасны для здоровья, но и имеют еще кучу других плюсов. Например, они устойчивы к окислению, значит, не будут портиться из-за воздействия воздуха, могут выдерживать большие нагрузки, значит, работают долго и эффективно.
Где используется смазка с пищевым допуском?
Пищевой промышленностью применение смазки не ограничивается. Она необходима для поддержания работоспособности разнообразного оборудования, включая конвейеры, насосы, смесители и многие другие устройства.
От производства молочных продуктов до косметической индустрии
Смазка с пищевым допуском используется в широком спектре производственных сфер. Где бы ни возникал контакт с пищевыми продуктами, эти специализированные составы находят своё применение.
Безопасность в деталях
Все еще может показаться, что смазка с пищевым допуском – это малозначительная деталь в процессе производства. Но благодаря строгим стандартам, такие материалы играют ключевую роль в обеспечении высокого уровня качества и надёжности в пищевой промышленности, где безопасность всегда стоит на первом месте.
Смазочные материалы с пищевым допуском EFELE
Смазки с пищевым допуском EFELE являются первыми в России, которые получили официальные допуски NSF International в различных категориях. Это свидетельствует о высоком качестве и безопасности продукции.
Более того, состав смазок EFELE уникален. Материалы созданы из разнообразных базовых масел – от белых минеральных до медицинских, синтетических и силиконовых, с использованием функциональных добавок, обеспечивающих уникальные свойства и оптимальную производительность оборудования.
Смазки EFELE не только безопасны для человека и окружающей среды. Они также гарантируют защиту оборудования от износа и появления коррозии, обладают долгим сроком службы и устойчивы к воздействию влаги.
Эти характеристики делают EFELE идеальным выбором для различных производственных задач в разных отраслях пищевой промышленности.
Это не просто продукты, а решения, обеспечивающие безопасность и надежность пищевой промышленности. Если вы ищете сочетание качества и производительности, то EFELE – лучший выбор.
