Вчера на ужин у нас была жареная картошка с салатом из помидор и огурцов. Жареная картошка 🥔 у многих любимое блюдо))
Конечно пожарить сможет каждый и даже мужчина))
Кстати я не люблю жареную картошку 🥔с луком🧅но вы можете добавить)
Продукты:
🥔Картофель - 760 г (600 г в очищенном виде)
🧂Соль - по вкусу
🧂Специи по вкусу
🧈Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. ложки (50 мл)
Подготовьте продукты по списку.
🥔Картофель очистите, вымойте и обсушите с помощью бумажного или чистого кухонного полотенца. Картофель🥔 должен стать абсолютно сухим.
Нарежьте картофель 🥔 среднего размера.
В сковороде на большом огне хорошенько разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный картофель🥔 в сковороду и разровняйте. Жарьте картошку🥔 примерно 4-5 минут, не перемешивая, до тех пор, пока нижняя сторона картофеля 🥔 не подрумянится.
Перемешайте и жарьте ещё 4-5 минут, добавьте соль, перец и специи.
Снова перемешайте. Теперь картофель🥔 будет иметь более-менее равномерную золотистость.
Убавьте нагрев до минимума и готовьте картошку до готовности.
Вот и всё - жареная картошка 🥔 готова!
Приятного аппетита☺️
Нравится жареная 🥔?)
С чем предпочитаете?)
С луком🧅 жарите или без?)
Буду ждать ваших комментариев и 👍)