В поисках идеальной диеты для здоровья и стройности многие сталкиваются с безумными трендами и строгими ограничениями. Однако есть одна диета, основанная на традиционном питании стран Средиземноморья, получила одобрение и рекомендации медиков благодаря своему удивительному балансу и эффективности в похудении. Врач-гастроэнтеролог консультативной взрослой поликлиники ДВФУ Екатерина Валькова в интервью ИА PrimaMedia рассказала, в чем особенность такого рациона питания.

Основы средиземноморской диеты:

Белки: Главными источниками белка являются рыба, морепродукты и мясо птицы. Красное мясо рекомендуется употреблять в меньших количествах.
Здоровые жиры: Оливковое масло, орехи и семена предоставляют организму необходимые жиры, помогая укрепить сердце и снижать "плохой" холестерин.
Овощи и фрукты: Большое разнообразие свежих продуктов ежедневно обеспечивает организм витаминами и минералами.
Цельнозерновые: Хлеб, паста и крупы из цельного зерна поддерживают уровень сахара в крови и улучшают пищеварение.
Минимум добавленного сахара: Естественные сладости, такие как фрукты, заменяют сахар и сладости.