Всем привет. Спешу поделиться рецептом потрясающего кофе, который не оставит никого равнодушным. Любители Эспрессо оценят особенно. Итак, приготовим Эспрессо Аффогато.

Эспрессо Аффогато — тёплый напиток на основе кофе и мороженого. Подойдёт в качестве десерта и летом, и зимой.
Ингредиенты:
Двойной эспрессо
Сироп 25-50 мл
Ванильное мороженое 100 г
Шоколадная стружка из горького шоколада с апельсином
Приготовление:
Чтобы приготовить 1 порцию напитка понадобится порция двойного эспрессо. Кофе можно сварить и в турке, и приготовить в кофемашине. Я же готовлю с помощью портативной ручной кофемашины WACACO Picopresso. Она размером со стакан, но по вкусу кофе она поспорит с полноценной кофемашиной.

Итак, в стакан или кружку выложить примерно 100 г мороженого. Сверху влить два горячих эспрессо. Добавить сироп по вкусу. Сверху посыпать шоколадной крошкой. Можно взять шоколад с апельсиновыой цедрой для более насыщенного вкуса и аромата.
Перед употреблением перемешать. Приятного аппетита! Пробуйте и не забудьте подписаться на канал для новых статей и роликов.
Видео рецепта тут: