Этот салат можно отнести к категории быстрых блюд. Идеально подойдет он, если нужно накормить гостей, а готовить некогда, на помощь придет простой салат «Анна-Вера» без какой-либо варки продуктов.
Для приготовления нам понадобится:
200 граммов крабовых палочек;банка консервированных грибов;банка консервированных ананасов;крупная красная луковица;уксус и сахар для маринада;банка оливок без косточек;соль, специи по вкусу;майонез для заправки.
Крабовые палочки нарезаем. Лук шинкуем и маринуем в стакане воды с добавлением столовой ложки уксуса и такого же количества сахара. Через 15 минут жидкость сливаем, овощ отправляем в салат.
Ананасы нарезаем тонкими ломтиками, грибы также измельчаем, если куски крупные. Оливки достаточно разрезать пополам. Солим и перчим салат, заправляем майонезом.
Блюдо «Анна-Вера» можно подавать сразу, настаивать его необязательно. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как готовить малосольную сельдь всего за час.
