Капуста — одна из наиболее устойчивых к холоду овощных культур, но даже она может пострадать от первых заморозков, если не предпринять соответствующих мер защиты. Понимание того, как подготовить и защитить капусту от ранних заморозков, поможет сохранить урожай и качество овощей. В этой статье мы обсудим наилучшие практики и методы, которые помогут садоводам эффективно защитить свои посадки. Понимание Уязвимости Капусты к Заморозкам Хотя капуста и считается холодостойкой культурой, сильные и ранние заморозки могут нанести ущерб нежной листве, особенно у молодых растений. Повреждение происходит, когда вода в клетках растения замерзает и расширяется, что приводит к разрушению клеточных стенок. Подготовка к Заморозкам Подготовка к заморозкам начинается задолго до наступления холодов:
Выбор сорта: Выбирайте сорта капусты, устойчивые к холоду. Сорта, такие как Савойская и Тосканская капуста, лучше переносят низкие температуры.
Подкормка: Подкормите капусту за несколько недель до ожидаемых