Как приготовить нежные куриные котлетки с кабачком? Поделюсь простым, но очень вкусным рецептом. Чтобы такие котлеты получились не только сочные, а еще очень нежные просто добавьте немного плавленного сыра. Он придаст блюду нежную, тающую текстуру. Вы захотите есть такие котлеты каждый день. Ведь, несмотря на свой потрясающий вкус, они очень просты в приготовлении. Такие котлеты подойдут к любому гарниру на ваш выбор. А еще можно приготовить куриных котлет с кабачками и плавленным сыром побольше и часть заморозить, чтобы в любой момент можно было насладиться вкусным блюдом
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Кабачок 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Плавленный сыр 1 уп
Укроп 20 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Подготавливаю все необходимые продукты
Куриное филе мою под проточной водой, обсушиваю бумажным полотенцем и пропускаю через мясорубку. чтобы получился фарш.
Кабачок мою под проточной водой, счищаю верхнюю шкурку и натираю на крупной терке. Оставляю в тарелке., чтобы стек лишний сок
Плавленный сыр натираю на мелкой терке.
Плавленный сыр можете брать любой марки на ваш вкус
В глубокую миску к фаршу добавляю яйцо, плавленный сыр, кабачок, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваю
Репчатый лук очищаю от шелухи и мелко нарезаю
Укроп мою под проточной водой, обсушиваю и мелко нарезаю. Чеснок очищаю и пропускаю через пресс
Добавляю к фаршу нарезанные репчатый лук, укроп и чеснок. Все еще раз хорошо перемешиваю
Разогреваю на сковороде растительное масло и обжариваю на нем котлеты с обоих сторон до румяной корочки
Вкусные нежные куриные котлеты с кабачком и плавленными сыром готовы. Можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал. ставьте лайки и делитесь свои мнением в комментариях.
Другие мои рецепты можно посмотреть здесь:
Нежная куриная грудка
Картофель по-деревенски
Куриные крылышки с рисом в духовке
Гречневые котлеты