Многие люди не соблюдают режим и частоту приема пищи из-за нехватки времени, стрессовых переживаний и других причин. Некоторые из них догадываются, что это добром не кончится. Однако вся степень опасности подобного пищевого поведения для здоровья известна лишь специалистам.
По словам кандидата медицинских наук, врача-кардиолога Ксении Еруслановой, регулярные пропуски завтраков могут стать причиной инсульта, а запоздалые ужины (после 20:00) повышают вероятность развития инфаркта. Об этом свидетельствуют многочисленные научные исследования.
Однако возникает резонный вопрос: как в такой ситуации поступать людям, практикующим интервальный режим питания, а также мусульманам, постящимся во время Рамадана? Врач объяснила, что на эти категории людей подобные риски не распространяются.
Дело в том, что организм по-разному реагирует на пропуск приема пищи. Все зависит от побудительных мотивов, по которым человек на это идет. Если причинами является дефицит времени или нервный срыв, то организм вырабатывает кортизол – гормон стресса. Он в свою очередь провоцирует запуск воспалительных процессов и способствует росту количества атеросклеротических бляшек, со всеми вытекающими негативными последствиями для сердца и сосудов.
Когда же человек пропускает пищу осознанно, заранее настраиваясь морально и физически на подобный шаг, то в его организме срабатывают принципиально другие механизмы, которые препятствуют образованию тромбов. Более того, запускается процесс очищения организма от токсических веществ и поврежденных клеток свободными радикалами, что ведет к замедлению старения, сообщают «Известия».
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало, что нужно съесть на завтрак, чтобы забыть о холестерине. Сообщило, какие завтраки считаются самыми полезными для сердца и сосудов.
Данная публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом продуктов, лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в официальной и народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Много полезной информации можно найти в рубриках UG.RU Про питание, Здоровье, Похудение, Полезные продукты.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».