Калинник — не только старинное русское блюдо, но и гастрономический символ Рязанской области.
На Руси его обязательным ингредиентом был капустный лист, который хозяйки использовали как пергаментную бумагу: заворачивали в него начинку и запекали в печи. Сейчас калинник — это переосмысленный десерт с разными вариантами наполнения и шоколадным покрытием.
Делимся подборкой мест, где можно попробовать калинник и взять его с собой в качестве вкусного сувенира из Рязани:
«Старый мельник»: Солотчинское ш., 68; п. Солотча, Владимирская, 95а
«Графин»: Татарская, 36
«Пахнет хлебом»: Почтовая, 55
«Галерея пряников»: Свободы, 4
«Три крестьянина»: Введенская, 80; п. Солотча, Почтовая, 5а; с. Константиново, 97
«Мед и чай»: Краснорядская, 2
«Оленево»: с. Агро-Пустынь
«Кофе и поиграть»: Чапаева, 61
«Избушка»: Соборная, 6
Музей истории рязанского леденца: Соборная, 14/2
«Кофе Культ»: Почтовая, 58
«Сувениры 62»: Вокзальная, 26
Гостиничный комплекс «Старый город»: Мюнстерская, 2
Конгресс-отель «Форум»: пр. Яблочкова, 5е
«Рязанский дворик»: Соборная, 23
«ШОКО РУА»: Почтовая, 54
Еще больше интересного о туризме и отдыхе в Рязанской области читайте в Яндекс.Дзене «Туризм Рязань», на сайте и в социальных сетях: «ВКонтакте», «Одноклассниках» и «Телеграме».