19 апреля 2024 г. в комплексе зданий Российского биотехнологического университета («РОСБИОТЕХ») состоялось вручение наград победителям конкурса качества воды и безалкогольной продукции «РОСГЛАВВОДА» - Главная Вода России». В нем участвовали компании со всей страны. Конкурс организовали Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции, «РОСБИОТЕХ». Его поддержали Министерство сельского хозяйства, АНО «Роскачество», Центр развития перспективных технологий и АО «Росспиртпром». В 2024 году на конкурс представили 145 образцов воды и безалкогольной продукции от 48 российских и зарубежных компаний. Оценивали качество продукции 38 ведущих экспертов отрасли (среди них докторов наук – 8 человек, кандидатов наук – 7 человек) – представители науки и бизнеса России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Дегустация проводилась две недели. Образцы исследовали органолептическим методом и выставляли оценки по ключевым категориям: цвет, прозрачность, игристость (для газированных вод и напитков), вкус и послевкусие. Победителей определяли в нескольких категориях: вода питьевая газированная и негазированная, вода минеральная газированная и негазированная, вода фруктовая газированная и негазированная. По итогу продукция компании «Торговая компания Байкал Аква» «Вода питьевая негазированная Legend Of Baikal» завоевала золото в номинации «Вода негазированная питьевая» и золото в номинации «Выбор потребителя». В номинации «фруктовая вода газированная» победил АО МПБК «Очаково» г. Москва, а в номинации «вода минеральная газированная» - ЗАО «Завод минеральных вод» г. Липецк. Среди 145 образцов отметили курских предпринимателей. Бронзовую награду в номинации "Выбор потребителя" получила компания «Чиста вОда» с водой первой категории «Чиста вОда» 19л. - Участвуем с нашей компанией «Чиста вОда» в конкурсах и мероприятиях. Получили приглашение поучаствовать от нашего Министерства торговли и повезли образцы воды в Москву. Впервые участвуем в отборах «слепой дегустацией, - рассказали в руководстве компании. Узнать информацию о всех победителях конкурса можно здесь.