Ещё вчера очень захотелось испечь пирог, но после 2,5 часов утренней прогулки с собаками, закрались сомнения - хватит ли сил... Сил хватило!
А как только пирог был готов, позвонила тетушка и поздравила меня с Днём крещения 🙏🏻. А я про эту дату забываю 🤦🏻♀️. Значит, был повод-то пирог испечь и хорошо, что я себя пересилила 😆.
А вот и рецепт 😋.
Пирог постный "Янтарный"
Ингредиенты:
- тёплая вода - 180 мл
- масло растительное - 90 мл
- мёд - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 10 г
- молотая корица - 1/4 ч.л.
- мука - 260 г
- курага - 200 г
Приготовление:
- Курагу промыть, обсушить, нарезать.
- В тёплую воду добавить соль, сахар, мёд, корицу, растительное масло . Всё тщательно перемешать .
- Муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто.
- Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой (или мукой).
- Выложить тесто и выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 г 50 минут.
Приятного аппетита 😋.
