Ведомство также предложило интересный рецепт супа из огурца и авокадо
Специалист Роспотребнадзора рассказал, что можно есть в дни сухоядения во время Великого поста. К ним относятся понедельник, среда и пятница.
С 18 марта по 4 мая у православных верующих и греко-католиков проходит Великий пост. В это время люди воздерживаются от употребления мяса, молока, молочных продуктов, яиц и рыбы за исключением особых дней. Постящимся разрешается есть бобовые, крупы, орехи, фрукты, овощи и мед.
Каждый день Великого поста, по словам специалиста, действуют разные правила. Особо строгие ограничения вводятся на период первой и последней недели. При этом с 25 марта по 28 апреля понедельники, среды и пятницы считаются днями сухоядения. Во вторники и четверги употребляется горячие приготовленные продукты, а по субботам и воскресеньям — вареные.
В ведомстве предложили рекомендации на период сухоядения. По пятницам, средам и понедельникам можно употреблять каши из крупы, которую не обязательно нужно варить. Хлопья можно замочить в воде, добавив к ним после фрукты и мед.
Также специалист предложила нестандартный способ приготовления супа из авокадо и огурца. Продукты необходимо очистить, порезать на кубики и смешать в блендере, добавив при этом немного воды.