Белок куриного яйца(СО) 80 гр. Миндаль 60 гр. Фитпарад (сахар) по вкусу Разогреть духовку до 180 °C. Миндаль превратить в крошку с помощью кофемолки или блендера (можно взять миндальную муку). Белки отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену. Аккуратно ввести миндальную крошку и подсластитель в белки, перемешать снизу вверх. Готовую смесь выложить ложкой порционно на противень смазанный маслом(или постелить лист пергаментной бумаги) выпекать в духовке до готовности (примерно 20-30 минут) на нижнем ярусе. Готово!
Белок куриного яйца(СО) 80 гр.
Миндаль 60 гр.
Фитпарад (сахар) по вкусу
Разогреть духовку до 180 °C.
Миндаль превратить в крошку с помощью кофемолки или блендера (можно взять миндальную муку). Белки отделить от желтков.
Взбить белки в крепкую пену.
Аккуратно ввести миндальную крошку и подсластитель в белки, перемешать снизу вверх.
Готовую смесь выложить ложкой порционно на противень смазанный маслом(или постелить лист пергаментной бумаги) выпекать в духовке до готовности (примерно 20-30 минут) на нижнем ярусе.
Готово!