С ростом масштабов производства на птицефабриках возникает потребность в инновационных методах выращивания и обработки птицы. Это требует значительных инвестиций, особенно в области энергоэффективности. Один из самых трудоемких этапов в производстве птицы - удаление пуха и перьев, для чего используются парогенераторы. Они обрабатывают тушки паром в течение минуты, после чего применяются специальные насадки. Пар также используется в котлах для варки боенских отходов. Он подается в паровую рубашку, обеспечивая необходимые температурные параметры и стерилизацию продукта. Это позволяет получить мясокостную муку, которая может быть использована в качестве кормовой добавки. Процесс варки боенских отходов с использованием пара является экономически выгодным и эффективным способом утилизации, приносящим доход. Однако качество продукта зависит от строгого соблюдения технологических параметров, особенно температурного режима. Вторым по потреблению пара этапом на птицефабрике является производств
Птицеводам! Как снизить затраты на производство пара?
25 апреля 202425 апр 2024
8
1 мин