Не просто выгодно, а ОЧЕНЬ ВЫГОДНО! А ещё быстро. И вкусно. Но хлопотно!
Ну, а что поделать? Вкусно покушать мы любим, да и зарабатывать то же пытаемся😃.
Наконец, разобрались с тем, что подходит именно нам и теперь можем действовать смелее.
Здравствуйте, друзья!
Очень надеюсь, что сейчас у нас последняя волна холода, ведь уже так хочется взять птицу!
Каждый сезон брали мы бройлеров. Обычно не много. Чисто забить морозильник мясом перед зимой. Дальше все больше. И больше.
Потом уже несколько раз за лето.
В прошлом году не взяли совсем. Я вышла на работу и переживала, что на мужа ляжет слишком большая нагрузка. Но, в конце сезона, мы пожалели о своем решении. Даже не столько о потерянных доходах сожалели, сколько о том продукте, который могли бы получить. Ведь такое мясо сложно купить. А курятину мы очень любим. Магазинную " курицу", курицей назвать сложно. Это совсем другой продукт. Поймет только тот, кто пробовал.
В этом году Женя ( муж), уже с зимы начал разговоры заводить, что надо бы взять. Ну, а я, что? Я вообще за любой кипишь! Так что , как только потеплеет, мы сразу за бройлерами, тем более, что поросята уже почти разошлись. Осталось совсем немного.
Покупаем цыплят мы с птицефабрики. У нас не по далеку Бектышская. Предлагают бройлеров разного возраста. Кроссы бывают разные. Когда-то были РОС 308, когда-то КОБ 500. Оба нам понравились. Не знаю ещё, каких в этом году продают - не узнавала.
Пробовали брать и совсем маленькими и подрощеными. Теперь малышами уже не хочется.
Да, стоимость отличается. Допустим трёх дневный цыпленок стоит 80 рублей, а 3 х недельный 220 и кажется, что выгоднее взять малышей. Но это только если всю суету вокруг них в расчет не брать. Им и обогрев дополнительный нужен ( даже, если на улице жара) и питание сбалансированное. А хороший стартовый комбикорм очень дорогой. Вот и получается, что разницу в цене потеряли за счёт стоимости корма и обогрева. И плюсом ещё 3 недели времени. Поэтому теперь мы всегда берём подростками. Двух, а лучше трёх недельными цыплятами. В этом возрасте уже можно кормить кормами попроще, добавлять зелень и не заморачиваться с дополнительным обогревом. Два месяца держим и начинам забой. Таким образом, за сезон выращиваем две партии. Продав 5-6 тушек, окупаем полностью покупку и содержание всей партии, ведь цена на такое мясо достаточно высока. В прошлом году стоимость килограмма доходила до 300 кг. Как свинина! Все остальное наша "зарплата". Захотим съедим, захотим продадим.
Спрос, между прочим, на такое мясо очень хороший. Нам обычно не хватает на всех желающих. Жаль места пока мало. Возможно потом увеличим площадь, тогда можно будет и побольше брать.
В этом году планируем действовать по тому же сценарию, но возможно когда-нибудь пересмотрим свой подход. На данный момент для нас это лучший вариант.