Продолжаем рубрику ЧАЙ. Предыдущий пост был о появлении чая в Голландии. ( https://perfectodomo.kz/chaj---gollandija---niderlandi-- )
Следуя историческим данным, в этом материале мы расскажем о проникновении чая в Англию. После этого поста, будет пост о появлении чая в России.
Итак, начнем...если разговор заходит о истории Англии, всегда всплывают факты об Ост-Индской компании. Действительно, это был просто монстр, спрут, обвивший своими щупальцами не только Англию, но и почти половину мира. Богатейшая корпорация, имевшая неограниченные возможности и права, от закупки за копейки и продаже за бешеные деньги различных дефицитных товаров, до ведения войн и захвата новых территорий для Британской короны. Что говорить, у нее была собственная армия, а также разветвленная сеть осведомителей и агентов. Вот эти задорные ребята, под присмотром и с благославления короны, и делали свои делишки по распределению территорий и богатств нашей планеты. В орбиту их интересов входил и чай.
Как мы уже писали, первыми в Европу чай завезли португальцы ( https://perfectodomo.kz/chaj---portugalija ), затем голландцы. Англия жаждала своего выхода на чайный рынок, но сразу у нее это не получалось. Приходилось закупать чай в Голландии. Кстати, у голландской Ост-Индской компании.
Многие ассоциируют Ост-Индскую компанию с Англией, но изучая некоторые материалы, мы наткнулись на факты, что Ост-Индских компаний было много. И английская, и голландская, датская и даже португальская. В общем, около 16 стран имели свои Ост-Индские компании. Непонятно, конечно, был это единый конгломерат или же просто копировали названия у соседей.
Чай закупался в Голландии и привозился в Англию. Цену держали высокую, чай был исключительно элитарным напитком. Цена чая превышала цену кофе в 5-6 раз.
Стали появляться мужские клубы, в которых подавали горячие и горячительные напитки. На тот момент, чай занимал главенствующее положение на столах этих заведений. В мужские клубы женщин, естественно, не пускали и слабый пол сильно негодовал по этому поводу. Проблему решила Принцесса Катарина Браганская, начав кампанию по внедрению чайных церемоний в быт элиты и не только. К ней присоединились другие вельможи и придворные личности. В результате этих чайных тусовок, возникли английские чаепития и чайный этикет.
Англия же не отпускала идею о собственном выходе на китайских поставщиков и прилагала усилия на всех уровнях.
Тем временем, контрабандисты тоже не дремали. Бравые ребята, переквалифицировавшиеся из пиратов в ночных торговцев, стали завозить столько контрабандного чая в Англию, что правительству пришлось предпринимать радикальные меры. Были снижены пошлины на ввоз чая, цены упали и контрабанда чая стала бессмысленной.
Вот умеют британцы с деньгами обращаться, как ни крути, всегда вывернуться из любого положения. Надо отдать им должное, молодцы.
Чай стал доступен не только элите и буржуазии, но и более низким сословиям. Чайным бум даже вызвал, на какое-то время, снижение потребления алкоголя, что просто немыслимо для Англии. Так и прижился чай на острове. Да так прижился, что многие ассоциируют чай исключительно с Англией. ( Видимо, реклама из телевизора делает свое дело.)
А в это время, на другой стороне мира, английские патриоты не оставляли попыток завладеть мировым чайным бизнесом.
Англичане всерьез задались этим вопросом. Дошло до того, что один ученый-ботаник контрабандой вывез с территории Китая чайный куст и благополучно доставил его в Бомбей. Но об этом в следующих постах, ЧАЙ ИНДИЯ и ЧАЙ ШРИ-ЛАНКА.
Китай требует за чай оплату серебром. Англии, конечно, это не выгодно. И вот тут снова проявилась английская смекалка, Ост-Индская компания придумала очень интересный ход, повлиявший не только на чайный рынок, но и геополитическую расстановку сил на мировой арене. Англичане закупали опиум в подконтрольной им Индии, затем продавали его китайским наркоторговцам, а на вырученные деньги покупали китайский чай.
Не трудно догадаться, что после этого последовало. Китайская нация начала скатываться в бездну повальной наркомании и сопутствующих ей “прелестей”. Китайское правительство закрыло порты для английских кораблей. Это, само собой, не очень понравилось Англии и начались опиумные войны. В результате этих войн, Китай был отброшен на пару веков в развитии, а Англия прочно заняла позиции главного импортера и поставщика чая на мировом рынке.
Не успокоившись, англичане продолжили чайную экспансию, но об этих интересных событиях в следующих постах.
Спасибо за Ваше внимание.
С уважением, Perfecto Domo.