Путешествуя с семьей или самостоятельно, посещая новые места и исследуя окрестности, мне было интересно, как подают капучино в разных заведениях.
Пить кофе я любила всегда. Уже и не помню, в какой момент началась моя кофеиновая зависимость, кажется, что с рождения. Как говорил один персонаж Американской истории ужасов: «царапни, и потечёт Диор». В моём случае потечёт кофе.
С возрастом вкусовые предпочтения менялись: кофе с молоком и сахаром, потом просто чёрный с сахаром, а затем - просто чёрный. Чем интенсивнее крепость, тем лучше. Горечь, причиняющая радость.
Затем любовь к напитку переросла в интерес к вариациям - к способам приготовления, виду обжарки и разнообразие сортов. Какого было мое удивление, когда я узнала, что кофе с молоком бывает ещё в виде какого-то неизвестного мне капучино (до латте ещё даже не дошло). Мне было лет 12-13, поэтому прошу не осуждать не осведомлённое дитя.
Разъезжая по разным городам и странам, стала замечать ещё и разнообразие подачи: чашки, объёмы, рисунки. Все были разные и очень интересные. Не запечатлеть такое я никак не могла. Насобирала целую коллекцию и даже мечтала организовать свою выставку, где люди могли бы наслаждаться видом любимого напитка в величайшем множестве разнообразных чашек.
Потом стали появляться художественно украшенные стаканчики, которые рука не поднималась выбросить. Поэтому я все тащила домой и бережно хранила в дальнем углу кухонного шкафа.
А вообще, кофе для меня - общедоступный мировой язык. Однажды, полетев в Вену, все было для меня так непонятно. Я не знала, как выбраться из аэропорта в центр города, как попасть в свою гостиницу, где я вообще нахожусь. Говорила по-английски плохо, поэтому пообщаться с местными было проблемой. Доехав пару станций от аэропорта на местной электричке, первым делом я увидела знакомый мне Старбакс. Хоть что-то было мне понятно. Эта кофейня стала для меня неким островом спокойствия, где я смогла перевести дух после перелёта, успокоить нахлынувшую панику, выдохнуть и начать соображать. Особенно приятно, что слово «капучино» понятно на всех языках.
К слову, сеть данных кофеен в России вообще не был в числе моих фаворитов. Пафоса много, толку никакого.
В Австрии все было гораздо проще.
С тех пор выпить кофе в местных кофейнях и ресторанах стало ритуалом. Без этого не начинается ни одно из моих путешествий.
А вы любите кофе? 😉