18 подписчиков

Шашлыки на даче: как жарить мясо по закону?


Представьте: теплый майский денек, вы с семьей приехали на дачу, достали замаринованное с вечера мясо и разожгли мангал. Предвкушаете вкус сочных шашлыков и аромат дымка… Но тут сосед грозит пальцем: "Вы что, не знаете, что шашлыки жарить запрещено?"

Неужели и правда нельзя? Давайте разбираться, что говорит закон о приготовлении шашлыка на даче или в частном секторе.

Жарить шашлыки надо правильно
Жарить шашлыки надо правильно

Правила для мангала

Любители загородного отдыха, будьте спокойны: жарить шашлыки на даче в России можно. Главное – соблюдать требования пожарной безопасности:

1. Установите мангал
на расстоянии минимум 5 метров от домов, беседок, деревьев и кустарников. В идеале – на открытой площадке, вымощенной камнем или плиткой.

2. Расчистите пространство вокруг мангала
в радиусе 2 метров от горючих материалов. Никаких досок, сухой травы, ветоши рядом!

3. Держите наготове
ведро с водой, песком или огнетушитель. Они должны быть под рукой на всякий пожарный.

4.
Не оставляйте огонь без присмотра ни на минуту. Порывы ветра могут разнести искры и привести к возгоранию.

5. После пикника
залейте угли водой. И не просто сверху, а до полного прекращения тления. Иначе рискуете устроить пожар уже после своего ухода.

Как видите, ничего сверхъестественного. Просто базовые меры предосторожности, которые уменьшают риск возгорания. По словам Игоря Сидорова, старшего инспектора МЧС, эти правила актуальны и для дач, и для частных домов.

Костры под запретом


А вот с кострами в лесу или в поле все строго.
Просто так разводить огонь на природе – нельзя. Только если оборудовать специальное место: вырыть яму глубиной от 30 см и не шире 1 метра в диаметре.

Да и то, такой "законный" костер должен гореть на солидном отдалении от цивилизации:

- Минимум 50 метров до ближайших строений
- Минимум 100 метров до хвойных деревьев и леса
- Минимум 30 метров до лиственных насаждений

Так что шашлычок у костерка в березовой роще – это, увы, нарушение. Даже если очень хочется романтики.

Штрафы за нарушения


Пренебрежение правилами пожарной безопасности карается рублем. Причем суммы
штрафов весьма ощутимые:

- 5000-15000 рублей, если нарушения не привели к пожару
- 10000-20000 рублей, если нарушили особый противопожарный режим
- 40000-50000 рублей, если по вашей вине сгорело чье-то имущество или пострадали люди

В случае серьезного ущерба или гибели людей виновнику светит уже уголовная ответственность по статье 219 УК РФ. Так что экономить на безопасности точно не стоит.


Вот реальная история, которая произошла с нашим знакомым Сергеем. Решил он с друзьями пожарить шашлыки на даче. Мангал установили в пяти метрах от забора, но не учли, что за ним – сухая трава по пояс.

Ветерок разнес искры, и не успели ребята опомниться, как огонь перекинулся на соседский участок. Хорошо, обошлось без серьезного ущерба: площадь возгорания была небольшой, и пожар быстро потушили. Но штраф в 15000 рублей и испорченные отношения с соседями стали для Сергея хорошим уроком.


Итак, жарить шашлыки на даче или во дворе дома в России можно и нужно. Но при этом необходимо неукоснительно соблюдать правила пожарной безопасности:

- Правильно выбирать место для мангала
- Следить за огнем и не оставлять его без присмотра
- Держать под рукой средства тушения
- Заливать угли водой после окончания готовки

А вот с кострами в лесу и на открытых пространствах лучше не экспериментировать. Слишком велики риски и штрафы.

Надеемся, наша статья была полезной и помогла разобраться в правовых нюансах. Делитесь в комментариях своими лайфхаками безопасной жарки шашлыков. И подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые совет для дачников и любителей загородного отдыха!