В Ростовской области выросла стоимость посещения заведений общепита. Походы в рестораны и кафе подорожали в целом по стране.
Средняя сумма чека в заведениях общественного питания Ростовской области за год выросли на восемь процентов, поднявшись до 1 056 рублей, пишет RostovGazeta со ссылкой на аналитиков из «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД».
Кроме того, фастфуд в регионе подорожал на десять процентов, а средний чек увеличился до 472 рублей.
Однако, как отмечает издание, рост цен не отпугнул посетителей, наоборот, число желающих посетить заведения общественного питания за год вырос на восемь процентов. Популярность фастфуд в области увеличилась на девять процентов.
Эксперты отметили, что в прошлом году сектор быстрого питания, и общепита в целом, показывал высокие темпы роста на протяжении всего года.
Ранее сообщилось, что в последнее время в Ростове-на-Дону продается немало кафе и ресторанов. Так, за 100 миллионов рублей можно было стать владельцем гостинично-ресторанного комплекса, состоящего из трех зданий общей площадью 1600 квадратных метров.
За 6,8 миллиона рублей можно было приобрести кафе и кальянную, работающие в городе уже пять лет. Для того, чтобы выкупить кафе на фуд-корте нового ТЦ, полностью укомплектованное персоналом и новой мебелью, необходимо было заплатить 3,8 миллиона рублей.