Для того, чтобы развенчать мифы и страхи, государственные структуры США проводят информационные пресс-конференции, запущено национальное тестирование молочных продуктов на вирус гриппа H5N1, усилены меры биобезопасности.
Об этом рассказывает Крис Клейтон, редактор DTN Ag Policy, в статье, опубликованной на портале www.dtnpf.com: «В настоящее время Минздрав США (FDA) проводит расширенное тестирование молочных продуктов на национальном уровне, чтобы определить количество фрагментов H5N1 в пастеризованных молочных продуктах, а МСХ США (USDA) устанавливает дополнительные протоколы биобезопасности.
Министерство сельского хозяйства США в четверг издало приказ, вступающий в силу 29 апреля, требуя, согласно которому молочные фермеры должны отправлять лактирующих коров через границы штатов только после проверки животных на вирус птичьего гриппа H5N1.
«Тестирование в лабораториях Министерства сельского хозяйства США, вероятно, займет один-три дня, хотя министерство стремится разработать более быстрые тесты, которые можно будет использовать в полевых условиях», - сказал Майк Уотсон, администратор Службы инспекции здоровья животных и растений МСХ США (APHIS).
Производители, у которых есть коровы с положительным результатом теста, должны будут предоставить эпидемиологическую информацию об этих коровах, включая информацию об отслеживании перемещения животных, особенно если они намереваются перевезти скот через границы штата.
По словам Уотсона, коровы с положительным результатом теста останутся на своих домашних фермах, а затем пройдут повторное тестирование через 30 дней, прежде чем они смогут пересечь границу штата, сказал Уотсон. Он подчеркнул, что для коров вирус не смертелен, и они в большинстве случаев быстро выздоравливают.
«Мы считаем, что текущий риск для населения невелик, так как как инфицированные коровы выздоравливают после поддерживающего лечения без смертности», - сказал Уотсон.
В качестве еще одной меры безопасности федеральный приказ МСХ США потребует от лабораторий и ветеринаров штата сообщать в APHIS о любых положительных случаях гриппа А у домашнего скота.
На данный момент 33 молочных стада в восьми штатах были подтверждены как инфицированные птичьим гриппом, последним событием, 19 апреля, еще одна молочная ферма в Айдахо.
Глава МСХ США Том Вилсак заявил, что основное внимание по-прежнему уделяется лактирующим молочным коровам, потому что именно тогда коровы дают положительный результат. МСХ США возместит фермерам расходы на тесты.
Порядок тестирования не распространяется на мясной крупный рогатый скот - до сих пор не обнаружило ни одной положительной инфекции H5N1.
Что касается распространения, ведомство определило несколько путей: между коровами в одном стаде, распространение от коров к домашней птице и распространение между стадами, и теперь дополнительные исследования выявили бессимптомных коров с положительным результатом без каких-либо признаков заболевания. Вероятно, распространение происходит из-за механической передачи на фермах, например, от оборудования в молочных залах.
Вилсак заявил, что было по меньшей мере восемь случаев, когда молочная ферма заражала соседнюю птицефабрику: это было подтверждено, поскольку последовательность вируса была идентична как на молочных фермах, так и на птицеводческих предприятиях.
«Это новое обстоятельство, с которым раньше не сталкивались, поэтому знания, информация и тестирование требуют особого внимания», - подчеркнул Вилсак.
Тесты, показавшие наличие фрагментов вируса в коммерческих молочных продуктах, побудили федеральных чиновников прояснить ситуацию в ходе двух отдельных пресс-конференций.
FDA сообщило, что в образцах протестированных молочных продуктов был обнаружен генетический материал вируса H5N1, но пастеризация уничтожила эффективность вируса.
Дон Пратер, исполняющий обязанности директора FDA по безопасности пищевых продуктов, сказал, что положительный результат обнаружения вируса H5N1 в молочных продуктах побудил службу провести общенациональную программу тестирования молочных продуктов. «Мы очень серьезно относимся к текущей ситуации и безопасности поставок молока. FDA и Министерство сельского хозяйства США указали, что, исходя из доступной в настоящее время информации, наши коммерческие поставки молока безопасны как из-за процесса пастеризации, так и из-за уничтожения молока от больных коров». Том Вилсак также акцентировал внимание, что вирус не выдержал пастеризации.
Национальная федерация производителей молока (NMPF) назвала действия правительственных органов по тестированию «уместными» из-за присутствия вируса в молочных стадах и внимания как к здоровью людей, так и животных.
«Сегодняшние объявления и действия подчеркивают постоянную заботу и внимание к благополучию животных и тех, кто о них заботится», - сказал Грегг Доуд, президент и генеральный директор NMPF. Он добавил, что научные исследования установили безопасность потребительского молока. Пастеризация делает вирус H5N1, как и другие вирусы, неактивным, поэтому потребителям не стоит впадать в панику».
Источник: www.dtnpf.com. Автор: Крис Клейтон, редактор DTN Ag Policy.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.