В 1867 году Марк Твен отправился в плавание по Европе и Ближнему Востоку. В своих путевых заметках он описал произошедший с ним смешной случай.
Писатель путешествовал на пароходе «Квакер-Сити» и ему приходилось есть только то, что подают местные повара. Блюда были ещё ничего, но вот кофе… Вместо ароматного напитка Твен каждое утро получал едва подкрашенную водичку.
Писатель терпел три недели, но когда ему принесли почти прозрачную жидкость, сквозь которую было видно дно чашки, он не выдержал. Разгневанный Твен пошёл жаловаться напрямую капитану. Он вручил ему свою порцию кофе и предложил попробовать это «пойло».
Капитан понюхал напиток, выпил глоток и снисходительно улыбнулся: «Как кофе – это, конечно, никуда не годится, но это неплохой чай». Тут писателю стало по-настоящему стыдно, и он уже больше не жаловался на корабельную еду.