Там, где лежат руины, есть надежда найти сокровище. Так говорил персидский философ Руми, и именно этим словам решил последовать известный бизнесмен Хамди Улукайя. Предприниматель не ошибся, что служит достаточной причиной внимательнее присмотреться к его опыту. История Хамди Улукайя В 2005 году известный ныне бизнесмен Хамди Улукайя был обычным турецким иммигрантом, проживающим в США на протяжении уже 11 лет и упорно старавшимся развивать собственное предприятие по изготовлению сыров. Он являлся экспертом в этом производстве с детства, но достичь серьезного успеха не получалось. Чем же знаменателен стал для него 2005 г.? Предприниматель обнаружил в своем почтовом ящике листовку с предложением приобрести завод по выпуску йогуртов, сделку предлагала организация Kraft. Сначала флаер был отправлен в урну, но по зрелому размышлению извлечен оттуда. Вспомнив слова Руми, Хамди Улукайя сознательно решил для себя увидеть новые возможности в развитии пребывающей в безнадежной разрухе фабрики. За