В нашей стране оливковая паста считается чуть ли не деликатесом. Продаётся по цене крыла самолёта.
Сама видела в фирменном магазине в родной Башкирии цены на оливковую пасту. И при этом она была привезена прямиком из Греции. Видимо, поэтому и цена за маленькую баночку была бомбической. Дороже продают только осетровую икру. Но ведь рыба у нас водится, а оливковые деревья не растут, поэтому нет ничего удивительного в баснословной цене на оливковую пасту.
Кто зашёл на мой канал впервые, позвольте представиться!
Меня зовут Олеся. Живу 15 лет на греческом острове Левкада. Зиму провела с мамой в Башкирии, но два месяца тому назад вернулась обратно в Грецию.
Оливковая паста
Как бы странно это ни прозвучало, но оливковую пасту до вчерашнего дня я никогда не пробовала в своей жизни. И это при том, что живу много лет в Греции.
На самом деле в этом нет ничего удивительного. Многое, из того, чем богата Греция, не знают и не пробовали даже сами жители.
Далеко не все пробовали варенье из грецких орехов, из лепестков роз, из инжира или из мушмулы. Я уж не говорю про шелковицу. Кто-то даже не представляет, что эта ягода съедобна и из неё можно сварить обалденное по вкусу варенье.
А для меня своего рода открытием стала паста из оливок.
Проба
Решила я всё-таки попробовать оливковую пасту. Сделала ради того, чтобы узнать, что это такое и с чем её едят.
Ну, не надо быть семи пядей во лбу, чтобы понять, что делают пасту из оливок, а едят её с хлебом. По сути дела речь идёт об обычной намазке.
Во всех греческих супермаркетах можно купить оливковую пасту и по цене она, в общем-то, не дорогая.
Баночка пасты обойдётся в 2,69 евро. В переводе на нашу валюту это будет 269 рублей.
Для сравнения - на Озоне баночка оливковой пасты стоит от 500-т рублей и выше. Совсем с ума посходили!
Как вы понимаете далеко не всем она по карману.
А как быть продавцу "Пятёрочки" или учителю музыкальной школы если их приспичит отведать греческую оливковую пасту? Вопрос риторический.
Цвет
Едва открыла красивую баночку с пастой, моему взору предстала вот такая вот масса тёмно бордового цвета:
Знаете, что мне это напомнило?
Варенье из черёмухи. Помню, в далёком детстве мы собирали возле сада черёмуху и не знали, куда её девать. Поэтому пропускали её вместе с косточкой через мясорубку. Вот и оливковая паста один к одному напоминает мне по цвету, по структуре и по консистенции черемушный джем. Но только не по вкусу.
Вкус
Читатели меня спросили, какая на вкус оливковая паста и понравилась ли мне она.
Вкус у неё такой же как и у оливок. Ну, прямо один к одному. Недаром же паста приготвлена из оливок.
Вот только оливковая паста мне совсем не понравилась. Больше я её покупать не буду и не понимаю восторга некоторых от неё.
Я намазала её на хлеб и поняла, что пасты оказалось слишком много. Столько оливок съесть за один раз мне тяжело и даже противно.
Но при этом сами по себе оливки я люблю в греческом салате, но там их бывает 5-6 штук, а не столько, сколько содержится в оливковой пасте.
Умная камера
В последнее время я полюбила прибегать к помощи умной камеры. Если мне непонятно, что изображено на фотографии, то я ищу ответ в интернете.
Шутки ради, решила поверить умную камеру на "вшивость". Показала ей фото баночки с оливковой пастой, так камера мне выдала ответ, что речь идёт о варенье.
Тогда я показала умной камере фотографию своих бутербродов с оливковой пастой, на что последовал ответ, что на изображении находится хлеб, на который намазана ШОКОЛАДНАЯ паста.
В общем, умная камера знать не знает об оливковой пасте, так что нет ничего страшного, что до вчерашнего дня мне тоже не было о ней ничего известно.
Если вам интересны публикации о жизни в Греции, то поставьте, пожалуйста, лайк и не забудьте подписаться на мой канал. Впереди вас ждёт много познавательного.