Еда это без преувеличения жизненно важная потребность нашего организма, такая же, как вода и воздух. Однако, изобилие продуктов питания в современном мире привело к проблемам со здоровьем, а в частности, к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта. Эксперты твердят в один голос: качество пищи напрямую влияет на состояние нашего организма. Разобраться в самых частых запросах на лечение ЖКТ в санаториях помог заслуженный врач Российской Федерации, главный врач санатория «Катунь», врач-гастроэнтеролог высшей категории, кандидат медицинских наук – Александр Отт.
Справка:
Санаторий «Катунь» – это передовая здравница курорта Белокуриха, специализирующаяся на гастроэнтерологических заболеваниях. В санатории принимают на лечение не только пациентов с проблемами ЖКТ, но и долечивают гостей в послеоперационный период. К таким операциям относятся: удаление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также удаление желчного пузыря.
Одна из частых проблем, с которыми обращаются, связана с заболеваниями толстого кишечника.
Толстый кишечник в среднем имеет длину 1,2-1,5 м и состоит из нескольких отделов. Нижняя часть – подвздошная, затем идет поперечная ободочная кишка, она переходит в сигмовидную, а та, в свою очередь, в прямую кишку.
Между тонким и толстым кишечником есть, так называемая, баугиниевая заслонка, которая работает только в одном направлении, она открывается для того, чтобы продвинуть пищевой комок из тонкого кишечника в толстый, и изолирует их, чтобы из толстого кишечника пища не попала обратно в тонкий.
Александр Александрович отмечает, что пациенты часто приезжают с воспалением баугиниевой заслонки. Их обследуют в больницах, бывает – даже вырезают аппендицит, но боли не проходят, потому что дело именно в заслонке.
Вторая частая проблема, с которой обращаются – запоры. У нормального человека в день должно образовываться около 200 грамм каловых масс. У людей, страдающих запорами, может не быть стула до 72 часов.
Александр Отт, главный врач санатория «Катунь», врач-гастроэнтеролог высшей категории, кандидат медицинских наук:
«Запоры возникают по разным причинам. В первую очередь из-за удлинения сигмовидной кишки, которая входит в состав толстого кишечника, еще она может иметь дополнительные завитки или лежать не так как надо. Второй возможной причиной могут являться изменения во флоре кишечника».
Справка:
Нормальная микрофлора кишечника состоит на 90% из бифидобактерий и на 10% из лактобактерий. Они участвуют в процессе пищеварения и в формировании хорошего иммунитета. Нарушение баланса микрофлоры приводит как к запорам, так и к снижению функций иммунитета.
Лечение в санатории
Александр Отт:
«В санатории «Катунь» у нас есть возможность исследовать кишечник, сделать колоноскопию, бакпосев, определить состояние микрофлоры кишечника. Если по показателям у человека всё нормально, то смотрим образ жизни: сидячая работа, постоянные стрессы, нарушение режима питания – это те факторы, которые негативно сказываются на состоянии нашего ЖКТ».
В санатории отдыхающим определенным образом выстраивают режим: прогулки по терренкурам, регулярное питание, предлагают сбалансированную пищу, свежий воздух и сам факт отдаления от домашних забот приводит к снижению уровня стресса. Ко всему этому добавляется еще лечение минеральной Белокурихинской восточной питьевой водой. Процедуры способствуют улучшению пищеварения и в дальнейшем влияют на перистальтику кишечника. Питье фиточая, грязевые аппликации, физиолечение, запускают нормальную работу ЖКТ.
Здоровые привычки
- С утра выпивать теплую воду, температурой 42-45 градусов. Можно добавлять к ней сок лимона или яблочный уксус. Если не получилось выпить воды до приема пищи, то можно через полтора часа после выпить прохладную, даже газированную.
- Последний прием пищи должен быть не позднее 18.00, чтобы выдерживался хотя бы двенадцатичасовой перерыв.
- Ходить минимум 1 час и 15 минут, не меньше. Это полезно для толстого кишечника, во время ходьбы работают боковые мышцы живота, они способствуют массажу кишечника, чтобы не было застоя лимфы, а токсические вещества выходили из организма.
- Есть фрукты и овощи. Клетчатка выводит из организма токсичные вещества, соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества. Фрукты желательно есть в обед, на завтрак они дадут вздутие и, содержащийся в них сахар сильно поднимет инсулин.
Ежедневно:
Пить 1,5-3 литра воды.
Съедать 500 грамм овощей, 250 грамм фруктов.
Завтрак:
На завтрак обязательно должна быть белковая пища и жиры. Это может быть творог, сыр, яйца, мясо, даже можно сало.
Обед:
В обед обязательно нужно принимать в пищу крупы, можно в виде каш или супов, как удобно. Много овощей и фруктов. Если не хотите или не любите свежие овощи, готовьте отварные или на пару.
Ужин:
В это время важно не переедать, съесть то, что входит в норму калорий за день и не жирное. Не пить вечером кефир, он вызывает вздутие.
Следите за своим питанием и будьте здоровы!