Добрый Всем, кто меня читает. Давненько не выкладывал интересных кухонных ножей, и вот появилась причина написать. Вашему вниманию: Шеф нож "Японский Карп" Сталь - Австрийская N690, твердость 61HRC. На клинке гравировка японского карпика. Рукоять - авторская микарта, G10. и латунь. Особенность ножа: ЕГО МОЖНО МЫТЬ В ПОСУДОМОЙКЕ. Да-да, он не развалится, так как материалы гидрофобные. Но я все-равно считаю это большой ошибкой, потому что нож тупеет в разы быстрее и в целом ничего хорошего. А на этом пока все! Спасибо за внимание и всем острых ощущений!