Оценить объемы и географию экспорта мороженого из Беларуси достаточно сложно, так как Белстат перестал публиковать в открытом доступе подробную внешнеторговую статистику. Для оценки приходится опираться на данные торговых партнеров РБ (анализ импорта), а также на международную статистику: например, на отчеты статистического отдела ООН. Традиционно основной объем белорусского экспорта мороженого был завязан на Российскую Федерацию. Однако проанализировать количество и стоимость поставок в 2023 году, опираясь на данные торгового партера, не представляется возможным: РФ временно не публикует внешнеторговую статистику в разрезе отдельных товарных позиций. Известно, что в 2021 году экспорт сладкого лакомства из Беларуси на российский рынок составил $19,83 млн.{{offer_block_1}} По данным UN Comtrade, в 2023 году мороженое из нашей страны импортировали: Израиль ($2,16 млн);Молдова ($661,9 тыс.);Азербайджан ($548,4 тыс.);Болгария ($249,1 тыс.);Китай ($202,1 тыс.);Грузия ($127,2 тыс.). Также о закупках сообщали Кыргызстан и Узбекистан.