Где в Петербурге сделать сыр своими руками? Попробовать домашнее вино? Сделать набор шоколадных конфет? В этой статье рассмотрим несколько мест.
1. Сыроварня Костанян
Это местная сыроварня в Ленинградской области, которую держит семья Костанян. В Санкт-Петербурге у них находится два магазинчика: на Васильевском острове и Петроградской стороне. В них можно купить продукцию собственного производства. Советую попробовать сырные шарики Белпер Кнолле или сыр с карамельным привкусом Брюност. Секрет вкуса - в фермерском молоке и душевном подходе к созданию своей продукции.
По воскресеньям в магазинчиках проводят мастер-классы по приготовлению сыра, дегустации уже готовых изделий, встречи гастрономов и любителей сыра. Летом у вас так же есть возможность побывать на самой сыроварне, увидеть процесс производства сыра и пообщаться с владельцами.
Адреса магазинов:
Набережная Адмирала Лазарева 22М
26-ая линия, дом 7
2) Шоколадные конфеты ручной работы Втишине
Музей Втишине приглашает вас на ежедневные мастер-классы по приготовлению шоколадных конфет, на котором вам расскажут историю шоколада, секреты его изготовления, а так же предоставят возможность самостоятельно сделать набор конфет и забрать его с собой. Вы сможете украсить ваш десерт так, как посчитаете нужным и написать пожелание для себя или близкого на коробочке с готовыми конфетами. В приготовлении используется молочный и белый шоколад, различные виды обсыпок.
3) Винное казино
Для любителей вина в Санкт-Петербурге часто проводят вечера с дегустациями вин. Узнать о них вы можете на сайтах винного магазина в удобном для вас районе. Например, на Лиговском проспекте, д. 123 в "Квартире 162".
Суть мероприятия заключается в следующем: вам предлагают продегустировать вино и угадать регион, виноград и год его производства. Кто ближе всех будет к верному ответу, получает баллы в копилку. В конце вечера есть возможность забрать с собой приз: бутылка вина.
На нём вы не только продегустируете вино, но и узнаете интересные факты о разных регионах, сортах винограда и научитесь их различать.