Говоря о праздниках в Китае, нельзя оставить без внимания фестиваль Дуаньу - праздник драконьих лодок. Отмечают его на пятый день пятого месяца по лунному календарю, то есть где-то в мае-июне. Это яркий, красочный фестиваль, позволяющий насладиться традиционной едой, посмотреть зрелищное шоу, послушать музыку и даже заняться спортом.
История фестиваля лодок драконов
Точной истории возникновения Дуаньу никто не знает, но многие исследователи сходятся во мнении, что праздник берет начало из III веке до н.э. и, как ни странно, имеет трагические корни. Считается, что фестиваль связан с известным китайским поэтом и государственным деятелем времен "Сражающихся царств" эпохи Цинь - Цюй Юанем. Жил он в царстве Чу, ныне провинция Хубэй, и в своих поэмах обличал коррумпированных чиновников и слабых правителей.
В 278 году до н.э. в царство вторглись циньские войска. Не выдержав позора, и в качестве протеста против бездействия властей, Цюй Юань бросился в реку Милоу. Случилось это пятого числа пятого месяца. Когда местные жители узнали об этом, они сутки искали тело поэта в реке и даже бросали рис рыбам, чтобы те не ели его тело. Легенда утверждает, что жители плавали по реке на лодках драконах (вырезанные в форме дракона), чтобы найти тело поэта. Именно в честь этих лодок фестиваль и получил свое название.
Еще одна легенда, правда, не настолько распространенная, как версия о поэте, утверждает, что возникновение праздника связано с культом дракона. В древние времена этого мифического животного особо почитали на юге Китая в долине реки Янцзы.
Но какая бы версия не была правдивой, главное, что праздник дошел и до наших дней.
Как отмечают праздник лодок драконов
Естественно, самым главным событием праздника являются гонки на "драконьих лодках". Лодки представляют собой длинные и узкие судна, передняя и задняя часть которых украшены головой и хвостом дракона. Команды гребцов соревнуются друг с другом под бой барабанов или гонгов. Гонки проходят на реках и озерах страны.
Еще одна главная традиция, без которой невозможно представить себе Дуаньу - это цзунцзы. Это блюдо представляет собой конвертики треугольной формы с начинкой из клейкого риса с яичным желтком, семенами лотоса или др., завернутые в тростниковые листья и перевязанные красной ниткой или стеблем растения. Считается, что цзунцзы являются данью уважения поэту Цюй Юаню. Готовят их вечером в канун праздника, а затем угощают ими родственников и друзей.
Также на Дуаньу принято украшать жилища. Многие при входе в дом вывешивают листья полыни, веря, что они отпугнут злых духов. Также часто над дверьми домов можно увидеть лекарственные травы и растения.
Сохранилась и традиция бросания риса в реку. Считается, что таким образом человек избавляется от болезней и злых духов. А вот в Пекине для избавления от болезней в этот день принято съедать по одному плоду вишни и шелковицы.
Что еще едят на фестиваль лодок драконов
Помимо цзунцзы китайцы также едят конджи и чжан-дуй.
Конджи - это рисовая каша, которую едят на завтрак. Во время праздничного завтрака эту кашу готовят из пяти разных бобов и добавляют пикантную начинку.
Чжан-дуй - это круглое, сладкое печенье, которое готовят из смеси пшеничной и рисовой муки, а сверху посыпают кунжутом. Обычно сезон дождей совпадает с праздником Дуаньу, в связи с чем в Китае существует легенда, что поедание этого печенья поможет закрыть дыры в небе и остановить дождь.
Узнайте, как празднуют праздник сакуры в Японии.
Если вам интересно узнавать новое о странах Азии, подписывайтесь на мой канал!