«Эскимо» было заимствовано в начале 30-х годов XX в. из французского языка. Esquimau — «сорт (одетого) мороженого»: мороженое было названо так по своей «одетости в комбинезон». Первоначальное значение esquimau — «вязаный комбинезон (для малышей, похожий на эскимосский костюм)».
Сразу вспоминается капучино — и не потому, что оно идеально подходит к эскимо. Название напитка тоже связано с одеждой. В переводе с итальянского cappuccio — «капюшон». Согласно распространённой версии «капучино» произошло от названия монашеской одежды капуцинов (католический орден). Монахи-капуцины носили коричневые плащи с капюшонами, которые были похожи на кофе с пенкой из молока.