На прошлой неделе специалисты управления Россельхознадзора проверили шесть тюменских ресторанов. Нарушения не были выявлены только в двух из них.
Четыре ресторана в Тюмени использовали для приготовления блюд баранину, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Это выяснилось в ходе проверки, которую специалисты управления Россельхознадзора провели в период с 15 по 19 апреля.
Из шести заведений, в которых прошли проверки, только два используют качественное мясо. Информация о нарушителях — ресторанах «Тандыр», «Самеба», «Наш Бараш» и бистро «Гирос» направлена в управление Роспотребнадзора по Тюменской области.
«Долой рабство»: тюменец рассказал, почему никогда не возьмет квартиру в ипотеку
Ранее «Наш город» писал, что за год тюменцы потратили на бары и рестораны 6.6 миллиарда рублей. Оборот заведений за этот период вырос на 8,8%.
Читайте также:
155 домов и 523 дачи оказались под водой в Тюменской области
Готовьтесь к пробкам: дороги в центре Тюмени перекроют на полгода
Количество строительных вакансий в Тюмени за год выросло на треть
Ссылка на статью: https://nashgorod.ru/news/2024-04-24/chetyre-restorana-v-tyumeni-poymali-na-prigotovlenii-blyud-iz-opasnoy-baraniny-5065136