Натуралистичных до тошноты сцен в эпопее действительно немало. И они, не то что на 11-классника, на взрослого производят неизгладимое впечатление. Автор намеренно останавливает сюжет и неспешно вырисовывает все ужасающие подробности: капустный хруст разрезаемого тела Наташи во время попытки самоубийства, выпущенные кишки Егора Жаркова, вывалянные в песка и помёте. Для чего автору вызывать отвращение и тошноту у читателя?
С одной стороны, показать, насколько нещадным и отвратительным может быть человек, разъярённый войной. То, что никогда бы не проснулось в нём в мирное время, теперь выползает наружу. Понятие «нормальности» резко изменяется, человек попадает в зону турбулентности, в которой невозможно разглядеть полюса добра и зла. Все границы размываются.
С другой стороны, это изображение действительности, в которой Шолохов не утаивает ничего. Он описывает чёрную сторону жизни, которая никуда не девается и в мирное время, ходит среди нас, просто мы часто делаем вид, что её не сущест