В Бурятии впервые состоялась Всероссийская олимпиада с международным участием «Технология производства хлебобулочных и кондитерских изделий». Она прошла с 19 февраля по 4 марта 2024 года на базе кафедры «Технология продуктов из растительного сырья» Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) в онлайн формате. В рамках студенческой научно-практической конференции победителям из ВСГУТУ 17 апреля торжественно вручили заслуженные награды.
«Проведение олимпиады в онлайн формате позволило охватить достаточно широкий круг студентов вузов, с минимальными затратами, провести в удобное для всех время не зависимо от города или региона. Это был полезный опыт по освоению нами новых возможностей интеллектуальных продуктов Интернет», - рассказывает доцент кафедры и организатор олимпиады Ирина Дугарова.
В предметном интеллектуальном состязании приняли участие 100 студентов вузов регионов России и Монголии, таких как Монгольский государственный университет науки и технологии, г. Улан-Батор, Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Российского государственного аграрного университета им. К.А. Тимирязева, Тверского государственного университета, Оренбургского государственного университета, Волгоградского государственного аграрного университета, Орловского государственного университета, Иркутского национального исследовательского технологического университета, Дальневосточного государственного аграрного университета, в том числе 11 студентов нашего ВСГУТУ по направлению 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.
«Проведенная нами олимпиада охватила вузы от Благовещенска до Москвы, и даже привлекла внимание иностранных участников – студентов Монголии, что является показателем большого интереса к подобным мероприятиям, их престижности», - отметила заведующий кафедрой «Технология продуктов из растительного сырья» ВСГУТУ, профессор Анна Золотарева.
Победителями олимпиады по максимальному числу баллов стали студенты ВСГУТУ:
Балданова Дулма Дашицыреновна, 5 курс, ЗБ 289 - 1 место
Камалов Рафаэль Наилович, 3 курс, Б281 - 2 место
Номинова Елизавета Васильевна, 3 курс, б281 - 3 место
Также призерами стали: Шараева Эржена Баировна, Андреева Юлия Валерьевна, Андреева Татьяна Викторовна, Шотхоноева Яна Лопсоновна, Полтавская Кристина Сергеевна, Данзанов Владимир Эрдэмович, Жалсараева Билигма Дабадагбаевна, Полуэктова Елизавета Александровна
Ссылка на протокол результатов олимпиады: https://esstu.ru/uportal/document/download.htm?documentId=26728